ที่ สังขละบุรี จ.กาญฯ ก็ มีครับ...

นู๋อยู่ที่อำเภอแม่สอดจังหวัดตากค่ะ ที่แม่สอดก้อมีน่ะค่ะวันนี้เพิ่งไปเห็นในตลาดมา ไม่ต้องไปไกลถึงแม่ฮ่องสอนหรอกค่ะ มาที่แม่สอดก้อมีค่ะิ รสชาติของฮาละหว่า มันจะออกหวานๆอ่ะค่ะ แล้วกลิ่นก้อ หอมด้วย ถ้าใครไม่เคยกินลองมากินดูน่ะค่ะ

เม็ดถั่วเหลือง

ที่แม่ฮ่องสอนมีปลูกกันมาก แต่ก็ยังเป็นพืชเกษตรที่ไทย ยังคงต้องนำเข้าเพราะปริมาณความต้องการในประเทศมีมากกว่าผลผลิต

น่าจะส่งเสริมกันปลูกมากๆ หน่อย

รสชาติหอมหวาน คล้ายขนมม้อแกง+ขนมถ้วย

แต่หาทานยากจัง...

ฟลุ๊กๆ ผมต้องเข้า อ.แม่สอด และต้องผ่าน อ.ท่าสองยาง จ.ตาก (อยู่ติดกับ อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน) 

ผมบังเอิญไปเห็นขนมนี้ ในกะละมังแม่ค้า ที่ตลาด ขณะกำลังเดินหาร้านอาหารอยู่ดีๆ แท้ๆ

พยามหากลับไม่เจอ ไม่ได้หาแต่เจอ

อาละหว่า

เพราะวันนี้ก็ต้องเดินทางออกจาก อ.แม่สะเรียงแล้ว... สงสัยจะแห้ว

อาละหว่า

ผมเองเข้าตลาดสายหยุด อ.เมือง แต่มีอันต้องพลาดไป ออกไปตอน เจ็ดโมงกว่า ปรากฏว่าขายหมด เลยไปร้านไทใหญ่ เลยออกไปทางทิศใต้ เขาว่ากันว่า ร้านไทใหญ่ ใน แม่ฮ่องสอนนี้ ขายขนมพื้นเมืองเยอะ และอร่อย

แต่ดันโชคไม่ดีเอาเสียเลย เมื่อวานตอนเย็นๆ คุณยายแกยังขายอยู่ (วันที่ 26 ต.ค. 53) แต่ผมไปวันที่ 27 ต.ค. 53 ปรากฏว่า คุณยายแก เพิ่งเดินทางไป จ.เชียงใหม่เพื่อผ่าตา

ก็เลยออกได้รูปอาหารพื้นเมืองมาฝาก

 

ก็ไม่ยอมแพ้เข้าไป อ.แม่สะเรียง กะว่าจะถ่ายให้ได้ ไอ้ขนมชื่อแปลกๆ นี้ กับ พวกเปงม้ง ข่างปอ ข้าวส้ม ข้าวกันจิ้น ฯลฯ และแล้วก็ได้ถ่ายมาแต่ไม่ครบ ขาดก็แต่เจ้านี่ อาละหว่า ....

 

สมชื่อเลย "อาละหว่า" เอาละหว่าทีนี่ตูจะทำอย่างไร ขาดเจ้าไอ้ขนมที่เป็นพระเอกของแม่ฮ่องสอนซะด้วย