ไทย > เลย > ด่านซ้าย > เจ๊น้อนส้มตำ

“แมนูแนะนำ ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำหน้าผักสะทอน ตำไทยและตำลาว”

ดิมขายที่หน้าห้องสมุด 2 ปี ก็ย้ายมาขายที่ตลาดของเทศบาลอีก 2 ปี จึงมาเปิดเป็นร้านขายซึ่งเป็นคูหาห้องเดียวเล็กๆ อยู่ที่นี่มา 6 ปีแล้ว ตั้งชื่อว่า ร้านเจ้น้อยส้มตำของทางร้านมีให้เลือก 12 ชนิด ทั้งตำไทยและตำลาว เน้นรสชาติเข้มข้นถูกใจลูกค้า เช่น ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำหน้าผักสะทอน ซึ่งน้ำผักสะทอนทำมาจากต้นผักสะทอนที่รสเค็มและอร่อย เป็นที่นิยมบริโภคของอำเภอด่านซ้ายการที่มาทำส้มตำแปลกๆ ก็เพื่อให้ลูกค้ามีทางเลือกที่หลากหลาย อย่างตำไทยไข่เค็มที่ไปเห็นมา เขาจะตำไข่เค็มจนละเอียดใส่ในส้มตำดูไม่สวย เราก็มาปรับรูปแบบหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมคล้ายลูกเต๋าโรยหน้า จึงดูน่ากินสำหรับส้มตำผัก ก็จะเป็นผักพื้น บ้าน เช่น ผักกูด ผักก้านจอง หรือตาลปัตรฤๅษี ผักตำลึง ใช้แทนเส้นมะละกอวัตถุดิบหลักที่ใช้ ได้แก่ มะละกอ มะเขือเครือ (มะเขือเทศพื้นบ้าน) ปลาร้า ที่ต้มสุกแล้ว น้ำผักสะทอน ถั่วลิสง โดยถั่วลิสงเราจะเอามาคั่วเองทางร้านเรายังบริการจัดเป็นส้มตำถุงขายสำหรับน้ำผักสะทอน มะเขือเครือพื้นบ้าน ซึ่งที่อื่นไม่มี ถ้าลูกค้าอยู่ในตัวจังหวัดเลย จะตำสำเร็จรูปไปได้เลย รสชาติไม่จืด

เวลาเปิด 06.00-17.00

จำนวนโต๊ะน้อยกว่า 10โต๊ะ

ที่จอดรถ ภายหน้าร้าน