“เมนูแนะนำ: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น, ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำข้นเนื้อเปื่อย”
เนื้อเปื่อยของเจ้านี้เลือกใช้เนื้อน่องมาตุ๋นกับเครื่องยาจีนสารพัดอย่าง ทั้งลูกกระวานอบเชย หญ้าหนวดมังกร ข่า ขิงและเต้าหู้ยี้ตามสูตรของทางร้านนาน 2-3 ชม. จนได้เนื้อเปื่อยนุ่มหอมกลิ่นเครื่องยาจีน รสชาติเข้มข้นอร่อย และมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือหมูและเนื้อ
วัตถุดิบส่วนใหญ่ซื้อใหม่สดทุกวัน น้ำซุปปรุงรสกลมกล่อม กินกับแคปหมูเจียวกระเทียมซึ่งทางร้านทำเองช่วยชูรสให้อร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวโบราณสูตรสุโขทัยให้ลูกค้าเลือกรับประทานอีกด้วย
เปิดบริการ 9.00-17.00 น. (หยุดวันพระ)
ขอบคุณรูปภาพจาก bloggang.com