คุณจี๊ดยอดผัก เป็นร้านราดหน้าและผัดซีอิ๊วเก่าแก่ของเมืองภูเก็ต เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 30–40 ปี และถือเป็นหนึ่งในร้านราดหน้าชื่อดังของจังหวัด

จุดเด่นของร้านคือการใช้ “ยอดคะน้าอ่อน” ในเมนูราดหน้าและผัดซีอิ๊ว ทำให้ผักมีความกรอบนุ่ม ไม่เหนียว รวมถึงหมูหมักสูตรเฉพาะที่มีเนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม น้ำราดหน้าจะมีลักษณะเข้มข้นสไตล์ภูเก็ต รสไม่หวานจัดเกินไป การผัดเส้นด้วยไฟแรง มีกลิ่นหอมกระทะชัดเจน

ภายในร้านมีเมนูให้เลือกหลายแบบ ทั้งราดหน้าเส้นใหญ่ ผัดซีอิ๊ว หมี่กรอบ ราดหน้าทะเล รวมถึงเมนูปลากะพงทอดและซีฟู้ดต่าง ๆ ที่เป็นเมนูแนะนำของร้าน

ร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองภูเก็ต ใกล้ย่านเมืองเก่า ทำให้เป็นร้านยอดนิยมทั้งของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสายกินที่มาเที่ยว Phuket Old Town แล้วแวะทานอาหารง่าย ๆ แบบสตรีทฟู้ดภูเก็ต

เมนูแนะนำ :

• ราดหน้าหมูหมัก
• ผัดซีอิ๊วหมู
• หมูสะเต๊ะ
• หมี่กรอบราดหน้า

• จากย่านเมืองเก่าภูเก็ต ใช้ถนนอ๋องซิมผ่ายเข้าสู่โซนตลาดใหญ่ ร้านอยู่ในตัวเมือง เดินทางสะดวกด้วยรถยนต์และรถจักรยานยนต์
• สามารถจอดรถริมถนนบริเวณใกล้ร้านได้