ชื่อของน้ำตกตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ มิอิซุมิ โจซัง พระภิกษุผู้ค้นพบน้ำพุร้อนและอุทิศชีวิตเพื่อพัฒนาพื้นที่แห่งนี้ น้ำตกตั้งอยู่ภายใน สวนโจซังเก็นเซ็น ซึ่งล้อมรอบด้วยบ่อแช่เท้า (อาชิยุ) และ "บ่อน้ำร้อน" ที่นักท่องเที่ยวสามารถนำไข่มาต้มโดยใช้ความร้อนธรรมชาติจากพุร้อน ทำให้ที่นี่เป็นจุดศูนย์กลางสำหรับการพักผ่อนและสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น