อนุสรณ์สถานหินแห่งนี้ ณ ศาลเจ้านามิโยเกะ เป็นสัญลักษณ์ของที่ตั้งเดิมของร้านอาหารโยชิโนยะแห่งแรก ซึ่งก่อตั้งขึ้นที่ตลาดปลาสึกิจิในปี 1899 อนุสรณ์สถานแห่งนี้เป็นเครื่องแสดงความเคารพต่อจุดเริ่มต้นอันเรียบง่ายของเชนร้านข้าวหน้าเนื้อชื่อดังระดับโลก และรากเหง้าทางประวัติศาสตร์อันลึกซึ้งภายในชุมชนตลาดโตเกียว