“ โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์ม” ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ และฟาร์มผักสลัดไฮโดรโพนิคส์ เริ่มกิจการมาตั้งแต่ปลายปี พ.ศ. 2551 โดยเริ่มจากการทำฟาร์มผักสลัดไฮโดรโพนิคส์ก่อน และเริ่มเปิดร้านอาหารในสไตล์อิตาเลี่ยน พร้อมบรรยากาศการตกแต่งร้านแบบอิงลิชคันทรี่ โดยมีฟาร์มผักที่เป็นพาโนราม่าวิวซึ่งสามารถมองเห็นได้จากทุกโต๊ะเป็นไฮไลท์ของร้าน ตั้งแต่ประมาณกลางปี 2552 เป็นต้นมา และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้า ด้วยแนวความคิดในการทำอาหารแบบเน้นคุณภาพจริงๆ พร้อมคัดวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ประกอบกับการนำผักสลัดที่ สด กรอบ จากฟาร์มโดยตรงมาเสิร์ฟพร้อมเมนูอาหารในร้าน ”