“ร้านบ้านไทย ไก่ย่าง” จันทบุรี ได้นำเสนอไก่บ้านย่าง สูตรต้นตำรับจาก ร้านโตโต้ ไก่ย่างเขาสวนกวาง ซึ่งเป็นร้านที่ได้รางวัลชนะเลิศในงานเทศกาลไก่ย่างเขาสวนกวาง จ.ขอนแก่น 2 ปีซ้อน ในปี 2544-2545 มาให้บริการพี่น้องชาวจันทบุรี นอกจากนี้ทางร้านบ้านไทยยังมีส้มตำปูปลาร้า(ต้มสุกปรุงรส) และอาหารรสแซบอื่นๆไว้บริการอีกด้วย

จุดเด่นของไก่ย่าง "เขาสวนกวาง" คือ การหมักและการย่าง โดยการนำไก่สดเนื้อแน่นน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม มาหมักด้วยเครื่องหมักที่มีส่วนผสมพื้นฐาน 10 อย่างแล้วแต่ร้าน โดยมีส่วนผสมหลักคือ ขิง กระเทียม พริกไทย เกลือ ซีอิ๊วขาว-ดำ เมื่อนำมาหมักแล้วจะได้ไก่ย่างสมุนไพรที่อร่อย แต่ที่สำคัญที่สุดต้องย่างด้วยถ่านไม้ในเตาย่างชนิดพิเศษ ซึ่งนับเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านมีที่เดียวในประเทศไทย

เปิดบริการทุกวัน 10.00 น. - 20.00 น.

มาเป็นหมู่คณะรับรองได้กว่า 80 คน

(มีที่จอดรถ กว่า 50 คัน)

จองโต๊ะโทร 039 - 327672