เป็นร้านที่จะทำให้สัมผัสอาหารแบบชาวชิราคาวะโกะ ในบ้านแบบไตล์กัชโช ซุคุริ โดดเด่นตั้งแต่หน้าร้านที่นำไม้แกะสลักชิ้นใหญ่มาจัดวางไว้อย่างเรียบง่ายแต่ดูน่าค้นหา จนถึงบรรยากาศภายในร้านที่ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ ประดับด้วยเครื่องใช้และภาพวาดที่สะท้อนวิถีชีวิตท่ามกลางธรรมชาติได้อย่างกลมกลืน สำหรับจุดเด่นของอาหารที่นี่คือ การนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เมนูแปลกๆ ใหม่ๆที่หาทานที่ไหนไม่ได้แน่นอน

เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 - 14.00 น.