ร้านครัวคุณาลัย เป็นบุฟเฟ่ต์ชาบูสุดพรีเมี่ยมที่มีให้เลือก 2 แบบคือ Standard Buffet เหมาะสำหรับคนรักเนื้อหมู อร่อยกับหมูคุโรบูตะ สันคอหมู สันนอกหมู เบคอน เนื้อโมโมะ เสือร้องไห้ รวมถึงซีฟู้ดต่างๆมากมาย Premium Buffet เหมาะสำหรับคอเนื้อทั้งหลายที่ชอบเนื้อแองกัส เนื้อวากิว เนื้อใบพายนอก เนื้อแกะ แซลมอน และเมนูอื่นๆ อีกกว่า 70 รายการ