เยาว์จัง ซูชิ ร้านเล็กๆแต่บรรยากาศอบอุ่น เงียบๆ เหมาะกับชิมอาหารที่เสิร์ฟจากมือเชฟไปพร้อมๆกับความผ่อนคลาย ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กแค่ไหน แต่ความอร่อยกลับคับแน่นเต็มคำ และยังใช้วัตถุดิบที่ดีเยี่ยม สดใหม่ ทำเองกับมือ ราคาดี ไม่แพง คุ้มค่ากับราคาอย่างแน่นอน มีเมนูพิเศษที่ในแต่ละวัน เชฟได้วัตถุดิบอะไรมาก็เสิร์ฟอันนั้น ทำให้ไม่ซ้ำกับวันนั้น หรือ วันนี้ บริการดีตั้งแต่เข้าร้าน จนทานเสร็จ ไม่ว่าจะเจ้าของ เชฟ พนักงานพร้อมต้อนรับลูกค้าเสมอ

เมนูแนะนำ:

• ยำแซลมอล
• ปลาซาบะดอง
• แซลม่อนสไปร์ซี่
• ไข่หวาน
• หัวปลาแซลมอน