หน้าแรก > ญี่ปุ่น > ฟุกุโอกะ > คะสุยะ > ยามายะ แฟคทอรี่ เทอเรส

“สัมผัสโลกของเมนไทโกะผ่านการชมโรงงาน ร้านขายตรง และร้านอาหารที่เสิร์ฟเมนไทโกะคุณภาพระดับพรีเมียมแบบไม่อั้น”

ยามายะ แฟคทอรี่ เทอเรส (Yamaya Factory Terrace) เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอาหารชื่อดังที่สร้างโดยบริษัท Yamaya ผู้ผลิตเมนไทโกะระดับพรีเมียมของญี่ปุ่น ตั้งอยู่บนเนินเขาในตำบลซาซากุริ สถานที่แห่งนี้ออกแบบให้ผู้มาเยือนได้เรียนรู้วัฒนธรรมเมนไทโกะอย่างเต็มรูปแบบ ผ่านโซนชมโรงงาน ร้านขายตรงจากโรงงาน และร้านอาหารที่มีเมนไทโกะเป็นพระเอก เหมาะสำหรับทั้งคนรักอาหารญี่ปุ่นและผู้ที่ต้องการเปิดประสบการณ์ใหม่ในฟุกุโอกะ

บริเวณชั้น 3 คือ โซนชมโรงงาน ซึ่งสามารถมองเห็นกระบวนการผลิตเมนไทโกะช่วงสุดท้าย เช่น การตรวจสิ่งแปลกปลอมและการชั่งน้ำหนัก ผ่านกระจกบานใหญ่ นอกจากนี้ยังมีสื่อมัลติมีเดียเล่าเรื่องประวัติของเมนไทโกะ มาตรฐานการผลิตที่เข้มงวดของ Yamaya และขั้นตอนต่าง ๆ ในการทำเมนไทโกะ จุดนี้เหมาะกับทุกวัย โดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่จะสนุกกับกิจกรรมอินเทอร์แอคทีฟ เช่น หน้าจอที่แสดงภาพว่าตัวเองถูก “แพ็กเป็นเมนไทโกะ”

ชั้นล่างคือ ร้านขายตรงจากโรงงาน ที่จำหน่ายเมนไทโกะสด ผลิตภัณฑ์แปรรูป ของว่าง เครื่องปรุง และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ท้องถิ่น ไฮไลต์คือ “เมนไทโกะสดใหม่” ที่ส่งตรงจากสายการผลิตเนื้อแน่นและรสสัมผัสดีเป็นพิเศษ นักท่องเที่ยวควรทราบว่า ที่นี่รับเฉพาะการชำระเงินแบบ Cashless เท่านั้น ต้องใช้บัตรหรือระบบจ่ายเงินดิจิทัล

ร้านอาหาร ภายในสถานที่เป็นจุดที่ได้รับความนิยมสูงสุด มีเมนูที่เน้นเมนไทโกะ โดยเฉพาะตัวท็อปอย่าง “เมนไทโกะแบบเติมไม่อั้น” ที่มีชื่อเสียงไปทั่วญี่ปุ่น ชุดอาหารหลายเมนูยังมีบริการข้าว มิโซะซุป ทากานะผัด และสลัดบาร์แบบไม่อั้นด้วย เมนูของหวานสุดแปลกอย่างซอฟต์ครีมเมนไทโกะก็น่าลองเช่นกัน แต่ควรระวังว่าในวันหยุดอาจต้องรอคิวนานกว่า 1 ชั่วโมง ทว่าภายในพื้นที่มีวิวสวยและร้านค้าช่วยให้รอคิวได้อย่างเพลิดเพลิน

วิธีการเดินทาง

โดยรถไฟ + รถบัส / แท็กซี่

จาก สถานีฮากาตะ (Hakata Station) โดยสาร รถไฟสาย JR Sasaguri Line (Fukuhoku Yutaka Line) ไปยัง สถานีซาซากุริ (Sasaguri Station)
จากสถานีซาซากุริ:
- แท็กซี่: ใช้เวลาประมาณ 10–15 นาที
- รถบัสชุมชน: Sasaguri Fureai Bus เป็นทางเลือกที่ประหยัด ควรตรวจเช็กตารางเดินรถล่วงหน้าเพราะรอบอาจไม่ถี่

โดยรถยนต์ส่วนตัว / รถเช่า

ขับรถตรงไปยังบริเวณ Irodoridai
เส้นทางขับง่าย มีป้ายบอกทางชัดเจน เหมาะสำหรับผู้ขับรถครั้งแรกในพื้นที่
มีลานจอดรถให้บริการ (อาจมีความหนาแน่นในวันหยุด)

คำแนะนำ

แนะนำให้มาถึงช่วงเช้าในวันหยุดเพื่อเลี่ยงคิวยาวของร้านอาหาร
เตรียมบัตรหรือระบบจ่ายเงินดิจิทัล เพราะ ไม่รับเงินสด
โซนชมโรงงานอาจมีกิจกรรมต่างกันในแต่ละวัน หากต้องการชมขั้นตอนพิเศษควรเช็กข้อมูลล่วงหน้า
เด็ก ๆ จะสนุกกับกิจกรรมอินเทอร์แอคทีฟในพื้นที่เรียนรู้

ค่าเข้าชม: