“เรียนรู้กระบวนการทำสาเกแบบดั้งเดิม พร้อมสัมผัสบรรยากาศโรงกลั่นประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมการผลิตสาเกของเมืองฮิตะ”
พิพิธภัณฑ์โรงกลั่นสาเกคุนโช (Kuncho Sake Brewery Museum) ตั้งอยู่ภายใน Kuncho Shuzo หนึ่งในโรงกลั่นสาเกที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดของเมืองฮิตะ ภายในจัดแสดงเครื่องมือดั้งเดิม อุปกรณ์การหมัก เอกสารทางประวัติศาสตร์ และเรื่องราววิวัฒนาการของการผลิตสาเกญี่ปุ่น ตั้งแต่สมัยเอโดะจนถึงยุคปัจจุบัน
ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสบรรยากาศของอาคารโรงกลั่นไม้ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี พร้อมเรียนรู้บทบาทของเมืองฮิตะในฐานะเมืองการค้าและศูนย์กลางการปกครองสมัยเท็นเรียว (Tenryo) ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อคุณภาพน้ำ วัตถุดิบ และชื่อเสียงของสาเกท้องถิ่น
ภายในยังมีโซนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของโรงกลั่น และบางช่วงอาจมีการชิมสาเกหลายประเภท รวมถึงสาเกตามฤดูกาล ซึ่งสะท้อนเอกลักษณ์ของข้าวและน้ำบริสุทธิ์จากเมืองฮิตะ
วิธีการเดินทาง
-
รถไฟ: เดินจากสถานี JR Hita ประมาณ 15–20 นาที
-
แท็กซี่: จากสถานี JR Hita ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
เหมาะสำหรับเดินเที่ยวเชื่อมต่อกับ ย่านประวัติศาสตร์มาเมดะมาจิ (Mameda-machi)
คำแนะนำ
- ควรเผื่อเวลาเข้าชมประมาณ 30–60 นาที แนะนำให้มาในช่วงกลางวันเพื่อชมรายละเอียดอาคารไม้และนิทรรศการได้ชัดเจน และควรตรวจสอบเวลาเปิดทำการล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงวันหยุดหรือเทศกาล
ค่าเข้าชม
- เข้าชมฟรี
(กิจกรรมพิเศษหรือการชิมบางรายการอาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
เวลาเปิดทำการ:
- โดยทั่วไปเปิดทุกวัน เวลาประมาณ 09:00–16:30 น.
(เวลาเปิดทำการอาจเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล)