บัตเตอร์บอย แมนลี (Butterboy - Manly) เริ่มต้นจากธุรกิจเบเกอรีขนาดเล็กในซิดนีย์ ก่อนจะเติบโตจนกลายเป็นแบรนด์คุกกี้ที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว โดยสาขาแมนลีถือเป็นหนึ่งในสาขาที่มีชื่อเสียงมากที่สุด เนื่องจากตั้งอยู่บนถนน The Corso ซึ่งเป็นเส้นทางหลักที่เชื่อมระหว่างท่าเรือเฟอร์รีและหาด Manly Beach ทำให้มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนเข้ามาตลอดทั้งวัน

จุดเด่นของร้านคือคุกกี้สไตล์อเมริกันขนาดใหญ่ เนื้อสัมผัสกรอบเล็กน้อยด้านนอก แต่ยังคงความนุ่มและหนึบด้านใน ทุกชิ้นอบสดใหม่ภายในร้าน ลูกค้าสามารถมองเห็นกระบวนการอบผ่านกระจกหน้าร้านได้ เพิ่มความน่าสนใจและกลิ่นหอมที่ดึงดูดผู้คนให้แวะเข้ามาลองชิม

นอกจากคุกกี้ซิกเนเจอร์แล้ว Butterboy ยังมีเมนูพิเศษหมุนเวียนในแต่ละเดือน รวมถึงซอฟต์เสิร์ฟ มิลค์เชค และชุดคุกกี้สำหรับซื้อกลับบ้านหรือเป็นของฝาก โดยทุกเมนูผลิตจากร้านในซิดนีย์และมีการพัฒนารสชาติใหม่อยู่เสมอ

ร้านได้รับการกล่าวถึงบ่อยครั้งจากนักชิมและชุมชนออนไลน์ในซิดนีย์ หลายคนยกให้ Butterboy เป็นหนึ่งในร้านคุกกี้ที่ดีที่สุดของเมือง โดยเฉพาะสาขาแมนลีที่มีชื่อเสียงด้านการอบสดใหม่และบรรยากาศใกล้ชายหาด เหมาะสำหรับซื้อขนมแล้วเดินเล่นริมทะเลต่อได้ทันที

เมนูแนะนำ :

• Brown Butter Cookie – คุกกี้บราวน์บัตเตอร์สูตรซิกเนเจอร์ รสเข้มข้น หอมเนยเป็นพิเศษ
• Triple Chocolate Cookie – คุกกี้ช็อกโกแลตเข้มข้นสำหรับคนรักช็อกโกแลต เนื้อหนานุ่มและชุ่มฉ่ำ
• Salted Caramel Macadamia Cookie – คุกกี้แมคคาเดเมียผสมคาราเมลเค็ม รสหวานตัดเค็มอย่างลงตัว ได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมาก

รถยนต์ : จากใจกลางนครซิดนีย์ ใช้เวลาประมาณ 30-45 นาที ขึ้นอยู่กับสภาพการจราจร สามารถจอดรถได้ตามอาคารจอดรถและพื้นที่สาธารณะในย่านแมนลี

รถสาธารณะ : นั่งเรือเฟอร์รีจาก Circular Quay ไปยัง Manly Wharf ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที จากนั้นเดินตามถนน The Corso ประมาณ 5 นาที ร้านจะอยู่ระหว่างทางไปหาด Manly Beach