“สัมผัสวิถีประมงริมโขง ชมกระชังปลาทับทิมนับพันเรียงรายสุดสายตา ลิ้มรสเมนูเมี่ยงปลาสดใหม่ท่ามกลางบรรยากาศอาทิตย์ตกดินอันงดงามและเงียบสงบในชุมชนริมน้ำที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของหนองคาย”
หมู่บ้านประมงน้ำจืด (This freshwater fishing) ตั้งอยู่ในเขตตำบลกองนาง อำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย ถือเป็นแหล่งเศรษฐกิจที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของลุ่มน้ำโขงตอนบน โดยเฉพาะการเป็นศูนย์กลางการเพาะเลี้ยงปลาทับทิมในกระชังที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ความโดดเด่นของที่นี่เกิดจากลักษณะทางกายภาพของแม่น้ำโขงบริเวณตำบลกองนางที่มีกระแสน้ำไหลเวียนตลอดเวลาและมีความลึกที่เหมาะสม ส่งผลให้ปลาที่เลี้ยงในกระชังไม่มีกลิ่นโคลน เนื้อแน่น และมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ จนกลายเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ที่สร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดหนองคายอย่างมาก
วิถีชีวิตของชาวบ้านที่นี่ผูกพันกับสายน้ำโขงมาอย่างยาวนาน จากเดิมที่เป็นการทำประมงพื้นบ้านหาปลาตามธรรมชาติ ได้พัฒนามาสู่การทำฟาร์มแนวทางเกษตรอุตสาหกรรมชุมชนที่เข้มแข็ง นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจะได้เห็นภาพตระการตาของกระชังปลาที่วางเรียงรายขนานไปกับชายฝั่งยาวหลายกิโลเมตร ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ทำงานของชาวประมงเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดเรียนรู้ด้านนวัตกรรมการเลี้ยงสัตว์น้ำระดับประเทศ มีระบบการจัดการน้ำและการให้อาหารที่มีมาตรฐานสูง เพื่อรักษาคุณภาพของระบบนิเวศในแม่น้ำโขงควบคู่ไปกับการสร้างรายได้
นอกจากด้านการประมงแล้ว ปัจจุบันหมู่บ้านแห่งนี้ได้ยกระดับสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวิถีเกษตรและอาหาร โดยมีร้านอาหารริมน้ำจำนวนมากที่เสิร์ฟเมนูจากปลาทับทิมสดๆ ส่งตรงจากกระชัง เมนูยอดนิยมอย่างเมี่ยงปลาเผา ลาบปลาทับทิม และต้มยำปลาน้ำโขง กลายเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดผู้คนให้เดินทางมาสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ท่ามกลางบรรยากาศลมพัดเย็นสบายและความเงียบสงบของชายแดนไทย-ลาว ซึ่งสะท้อนถึงความสำเร็จของการผสมผสานระหว่างอาชีพดั้งเดิมกับการท่องเที่ยวสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว
วิธีการเดินทาง
- จากตัวเมืองหนองคาย ใช้ทางหลวงหมายเลข 211 (เส้นทางไปอำเภอท่าบ่อ) มุ่งหน้าไปทางทิศตะวันตกประมาณ 15-20 กิโลเมตร จะเห็นป้ายทางเข้าหมู่บ้านริมน้ำโขงในเขตตำบลกองนาง
คำแนะนำ
-
เวลาทอง: ควรมาช่วง 16:30 – 17:30 น. เพื่อชมพระอาทิตย์ตกริมโขงและแสงสีทองสะท้อนแนวกระชังปลาที่สวยที่สุด
-
ความสด: เลือกร้านที่มี กระชังหน้าร้าน เพื่อรับประทานปลาทับทิมสดๆ แบบ "River to Table" ในราคาย่อมเยา
-
เมนูแนะนำ: ห้ามพลาด ปลาทับทิมเผาเกลือ และ ปลาทับทิมนึ่งแจ่ว ซึ่งดึงรสหวานธรรมชาติของปลาแม่น้ำโขงออกมาได้ดีที่สุด
-
ของฝาก: อุดหนุน ปลาส้มตำบลกองนาง ซึ่งเป็นสินค้าโอทอปขึ้นชื่อของชุมชน มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และเก็บไว้ได้นาน
-
เส้นทาง: หมู่บ้านตั้งอยู่บน ทางหลวง 211 เส้นทางเลียบโขงที่สวยงาม สามารถวางแผนเที่ยวต่อที่วัดผาตากเสื้อได้ในวันเดียวกัน
ค่าเข้าชม:
- ไม่มีค่าเข้าชม (ฟรี)
เวลาเปิดปิดทำการ:
- เปิดทุกวัน 08:00 – 18:00 น.