ดอยช้าง (Doi Chang) ตั้งอยู่ในพื้นที่ตำบลวาวี เป็นยอดดอยสูงในเทือกดอยวาวีซึ่งเป็นต้นกำเนิดของลำน้ำแม่กรณ์ เดิมทีพื้นที่แห่งนี้เป็นที่อยู่อาศัยของชาวเขาหลายเผ่าที่ทำไร่เลื่อนลอย ต่อมาได้รับการพัฒนาให้เป็นสถานีทดลองเกษตรที่สูงเพื่อส่งเสริมการปลูกไม้เมืองหนาวทดแทน และปัจจุบันได้กลายเป็นศูนย์บริการวิชาการด้านพืชที่มีความสำคัญอย่างมาก ด้วยระดับความสูงกว่า 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล ทำให้ที่นี่มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี โดยมี อุณหภูมิเฉลี่ยเพียง 18 องศาเซลเซียส ซึ่งเหมาะแก่การพักผ่อนและเพาะปลูกพืชเมืองหนาวหลากหลายชนิด

เสน่ห์ที่ทำให้ดอยช้างมีชื่อเสียงไปทั่วโลกคือการเป็นดินแดนแห่ง กาแฟอาราบิกาพรีเมียม นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจะได้เห็นสวนกาแฟที่ปลูกอยู่เต็มขุนเขา โดยเฉพาะในช่วงที่ผลกาแฟสุกอร่ามจะดูสวยงามเป็นพิเศษ นอกจากนี้ในช่วงเดือนธันวาคมถึงต้นมกราคม ดอยช้างจะถูกเนรมิตให้กลายเป็นสีชมพูด้วย ดอกนางพญาเสือโคร่ง หรือซากุระเมืองไทย ที่บานสะพรั่งอวดโฉมไปทั่วทุกพื้นที่ ผสมผสานกับวิถีชีวิตชาวบ้านที่เรียบง่ายและเป็นกันเอง ทำให้ดอยช้างกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าประทับใจ

บนดอยแห่งนี้ยังมีจุดท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลากหลาย เริ่มจากการชมแปลงปลูกดอกไม้และผลไม้เมืองหนาวนานาพันธุ์ เช่น เกาลัด มะคาเดเมีย บ๊วย ท้อ และพลับ ซึ่งจะให้ผลผลิตสวยงามในฤดูหนาวให้นักท่องเที่ยวได้เดินชม ต่อด้วยการไปชิมกาแฟอาราบิกาสดๆ ที่ศูนย์แปรรูปกาแฟ ซึ่งมีการสาธิตการคั่วบดกาแฟให้มีกลิ่นหอมกรุ่นและรสชาติกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์ของดอยช้างโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่คอกาแฟไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

อีกหนึ่งจุดสำคัญที่เปี่ยมไปด้วยความศรัทธาคือ พุทธอุทยานดอยช้าง สถานที่ปฏิบัติธรรมท่ามกลางป่าไม้อันอุดมสมบูรณ์ มีจุดเด่นคือ บ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ หรือสระมรกต บึงน้ำขนาดใหญ่ที่มีน้ำใสเป็นสีเขียวมรกตสะท้อนถึงความสมบูรณ์ของธรรมชาติ รอบข้างรายล้อมไปด้วยพรรณไม้ใหญ่และเสียงสัตว์ป่าที่ขับขานอยู่ตลอดเวลา จากบ่อน้ำจะมีทางเดินเล็กๆ นำพาเราไปสู่ลานพุทธสถานเพื่อกราบไหว้พระพุทธรูปปางต่างๆ ท่ามกลางความเงียบสงบที่ช่วยชำระล้างจิตใจให้ผ่องใส

ปิดท้ายทริปที่ จุดชมวิวดอยช้าง ซึ่งถูกประดับประดาด้วยไม้ดอกเมืองหนาวหลากสีสัน ในช่วงฤดูหนาวอากาศจะเริ่มหนาวจัดตั้งแต่ช่วงเย็น นักท่องเที่ยวนิยมมานั่งพักผ่อนบนเนินเขาเพื่อเฝ้ารอชมแสงสุดท้ายของวัน วินาทีที่พระอาทิตย์ลับขอบฟ้าและสาดแสงสีทองไปทั่วท้องฟ้าเหนือเทือกเขาสลับซับซ้อน เป็นภาพที่สวยงามเกินคำบรรยายและเป็นความทรงจำที่ล้ำค่าสำหรับทุกคนที่ได้มาเยือนดอยช้าง จังหวัดเชียงรายแห่งนี้

• รถยนต์ส่วนตัว: จากตัวเมืองเชียงราย ใช้เส้นทางเชียงราย-แม่สรวย (ทางหลวงหมายเลข 118) เมื่อถึงอำเภอแม่สรวยให้เลี้ยวขวาเข้าสู่ทางหลวง 1093 มุ่งหน้าไปทางตำบลวาวี และขับตามป้ายบอกทางขึ้นสู่ดอยช้าง เส้นทางมีความลาดชันและคดเคี้ยว ควรใช้ความระมัดระวัง

• รถสาธารณะ: มีรถสองแถวประจำทางสายเชียงราย-แม่สรวย จากนั้นอาจต้องเหมารถท้องถิ่นขึ้นไปยังดอยช้างเนื่องจากไม่มีรถประจำทางวิ่งผ่านตลอดสาย

• ช่วงเวลาที่แนะนำ: ควรมาเยือนในช่วงเดือน ธันวาคม ถึง มกราคม เพื่อชมดอกนางพญาเสือโคร่งและสัมผัสอากาศหนาวเย็นที่สุด

• การแต่งกาย: เตรียมเสื้อกันหนาวที่กันลมได้ดี เนื่องจากอุณหภูมิบนดอยอาจลดต่ำลงมากในช่วงกลางคืนและเช้ามืด

• กิจกรรมห้ามพลาด: การนั่งจิบกาแฟสดริมหน้าผาชมทิวทัศน์ทะเลหมอก และการเดินศึกษาเส้นทางธรรมชาติในพุทธอุทยาน

• การขับขี่: สำหรับผู้ที่ไม่ชินทาง ควรใช้เกียร์ต่ำในการขับขี่ขึ้นและลงเขา และหลีกเลี่ยงการขับรถในช่วงกลางคืนหากไม่มีความชำนาญ

ค่าเข้าชม:

• เข้าชมพื้นที่ฟรี

เวลาเปิด-ปิด:

• พื้นที่ทั่วไปและพุทธอุทยานเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 – 17:00 น.