พบโชคธรรมเจดีย์ ซึ่งเป็นเจดีย์ที่สูง 9 ชั้น รูปทรงแปลกตา ลักษณะทรงแหลม ศิลปะผสมผสาน จีนและล้านนา หลังคาสีแดงสวยงาม มีรูปปั้นมังกรทอดยาวทั้งสองข้างบันได ล้อมรอบด้วยเจดีย์ ทั้ง 12 ราศี  ดังนั้น วัดห้วยปลากั้งเป็นวัดซึ่งชาวบ้านนับถือและเชื่อกันว่าหากใครได้มาเยี่ยมชม จะหมือนกับได้มาอยู่บนสวรรค์ ภายในเจดีย์ ยังประดิษฐานพระพุทธรูปและพระอรหันต์ต่างๆมากมาย และ ภายในเจดีย์เป็นที่ประดิษฐาน เจ้าแม่กวนอิมแกะสลักจากไม้จันหอมองค์ใหญ่ สาเหตุ ที่เจดีย์ 9 ชั้นนี้ มีชื่อว่า พบโชคธรรมเจดีย์  เนื่องด้วยวัดห้วยปลากั้งแห่งนี้เป็นวัดร้างมาก่อน ตั้งแต่โบราณสมัยก่อน  จะไม่ทราบประวัติการสร้างแน่ชัด แต่มาพระอาจารย์พบโชค ติสสะวังโส ได้บูรณะและก่อสร้างถาวรวัตถุขึ้นจำนวนมากจึงทำให้กลายเป็นศูนย์รวมจิตใจ ของชาวเชียงราย นั้นเอง