“สัมผัสเรือนไม้สักโบราณบรรยากาศ Living House ลิ้มลองอาหารไทยและอาหารเหนือร่วมสมัยจากวัตถุดิบท้องถิ่น พร้อมชื่นชมของสะสมเก่าแก่ของตระกูลดังในลำปาง ท่ามกลางสวนร่มรื่น ”
บ้านคำออน (Baan Kum-On Restaurant & Space) เป็นบ้านไม้โบราณที่ตั้งอยู่ในย่านประวัติศาสตร์เวียงเหนือ จังหวัดลำปาง ประกอบด้วยเรือนไม้ 2 หลังที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และสะท้อนวิถีชีวิตของผู้คนในอดีต เรือนหลังแรกซึ่งอยู่ด้านในเป็น เรือนไม้สักใต้ถุนสูง สร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2471 เดิมเป็นของ หลวงประกอบวนกิจ (สนั่น สามนเสน) อดีตรองอธิบดีกรมป่าไม้ ต่อมาได้ขายให้กับ นายคำแดง เครือนันดา ข้าราชการกระทรวงยุติธรรม ชาวไทยเชื้อสายพม่า และภรรยา นางคำล้อม เครือนันดา บุตรีของพระยาวงศ์นันทวงศ์ คหบดีผู้ประกอบกิจการทำไม้ในชุมชนท่ามะโอ เพื่อใช้เป็นเรือนหอสำหรับอยู่อาศัย
เรื่องราวจากรุ่นสู่รุ่น:
เรือนหลังที่สองตั้งอยู่ด้านหน้าของพื้นที่ สร้างขึ้นประมาณ พ.ศ. 2500 เป็น เรือนไม้แดงสองชั้น ซึ่งเคยใช้เป็นร้านขายยาและร้านขายของชำของครอบครัวในอดีต แสดงให้เห็นถึงวิถีชีวิตของชุมชนเมืองลำปางในยุคที่การค้าขายยังผูกพันกับบ้านเรือนและครอบครัว ปัจจุบันทายาทของตระกูลได้ร่วมกันอนุรักษ์เรือนไม้ทั้งสองหลังไว้ในสภาพดั้งเดิม พร้อมตั้งชื่อสถานที่แห่งนี้ว่า “บ้านคำออน” เพื่อระลึกถึงปู่คำแดงและย่าคำล้อม ผู้เป็นเจ้าของบ้านในอดีต
จากบ้านโบราณสู่ร้านอาหารแห่งความทรงจำ:
ปัจจุบันบ้านคำออนได้รับการปรับปรุงให้เป็นร้านอาหารและพื้นที่สร้างสรรค์ โดยยังคงรักษาโครงสร้างสถาปัตยกรรมล้านนาแบบดั้งเดิมเอาไว้อย่างครบถ้วน ภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่า ภาพถ่าย และของสะสมโบราณที่สะท้อนวิถีชีวิตของชาวลำปางในอดีต ทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสบรรยากาศเหมือนย้อนเวลากลับไปในยุคที่บ้านไม้สักยังเป็นสัญลักษณ์ของความรุ่งเรืองจากกิจการทำไม้ของเมืองลำปาง
รสชาติอาหารและบรรยากาศล้านนา:
เมนูของร้านเน้นอาหารไทยและอาหารเหนือที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น มีทั้งเมนูพื้นเมืองอย่างน้ำพริกหนุ่ม แกงพื้นเมือง รวมถึงอาหารไทยรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มและขนมหวานสำหรับผู้ที่ต้องการนั่งพักผ่อนในบรรยากาศบ้านไม้เก่าแก่ พื้นที่ร้านแบ่งเป็นโซนภายในเรือนไม้ที่เย็นสบาย และโซนระเบียงพร้อมสวนร่มรื่นด้านนอก ทำให้บ้านคำออนกลายเป็นทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และพื้นที่แห่งความทรงจำที่สะท้อนเสน่ห์ของเมืองลำปางได้อย่างงดงาม
วิธีการเดินทาง
- รถยนต์ส่วนตัว: จากสะพานรัษฎาภิเศก ข้ามฝั่งมายังย่านเวียงเหนือ ขับตรงมาตามถนนราษฎร์วัฒนา (เส้นทางเดียวกับไปบ้านเสานัก) ร้านจะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ มีป้ายชื่อชัดเจนและมีพื้นที่จอดรถสะดวก
คำแนะนำ
-
ช่วงเวลาแนะนำ: มื้อกลางวันเหมาะสำหรับการถ่ายภาพแสงธรรมชาติที่ลอดผ่านหน้าต่างไม้โบราณ ส่วนมื้อเย็นบรรยากาศจะโรแมนติกใต้แสงไฟนวล
-
เมนูแนะนำ: ลองสอบถามพนักงานเกี่ยวกับเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งมักใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลของท้องถิ่น
-
เส้นทางท่องเที่ยวใกล้เคียง: สามารถเดินเที่ยว บ้านเสานัก และ วัดประตูป่อง ที่อยู่ไม่ไกลกัน เหมาะสำหรับจัดเป็นทริปเที่ยวครึ่งวันในย่านเวียงเหนือ
-
การจองโต๊ะ: หากมาในวันหยุดหรือวันเสาร์–อาทิตย์ แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะโต๊ะบริเวณระเบียงที่บรรยากาศดีที่สุด
ราคาเฉลี่ย:
- 200 – 500 บาทต่อท่าน
เวลาเปิด–ปิด:
- เปิดทุกวัน 11:00 – 21:00 น.