คั่ว (KUA) ร้านอาหารย่านเจริญกรุง เป็นร้านอาหารไทยสไตล์จีน ที่มีสารพัดเมนูคั่วที่มีกลิ่นหอมเตาถ่านแบบดั้งเดิม การตกแต่งร้านเป็นแบบเรียบง่าย ปูนเปลือย ภายในเป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้ พร้อมข้าวของเครื่องใช้สไตล์จีนและผสมผสานกับความเป็นไทย คุมโทนสวยงาม ความเป็นมาของร้านต้องบอกก่อนว่า พ่อครัวประจำก๊วนของเหล่าผองเพื่อนทุกทริปในการท่องเที่ยวมักจะหอบหิ้วเตาถ่านติดตัวไปด้วยเสมอ พร้อมทำเมนูคั่วๆ เสิร์ฟเพื่อนๆ  ความอร่อยและความติดใจในรสชาติเหล่านี้ เมื่อมีโอกาสดีๆ จึงตัดสินใจเปิดร้านที่ทำให้เมนูอาหารง่ายๆ อร่อยจนต้องไปซ้ำอีกแน่นอน

เมนูแนะนำ:

• ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
• ข้าวหมูคั่วไข่แดงเค็มพริกสดไข่ดาว
• ข้าวผัดคั่วพริกเกลือเนื้อน้ำมันหอย
• ข้าวผัดคั่วพริกเกลือกุ้ง
• ไข่หมึกคั่วพริกเกลือ
• หอยเชลล์ญี่ปุ่นคั่วพริกเกลือ
• คั่วอบเนื้อน้ำมันงา
• เกาเหลาคั่วไข่ปลาหมึก