ตลาดพลู (Talat Phlu) เป็น ย่านประวัติศาสตร์ริมคลองบางหลวง ที่มีชีวิตชีวามาตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี เดิมเป็นแหล่งค้าขายพลูที่ใหญ่ที่สุดจนเป็นที่มาของชื่อ "ตลาดพลู" ปัจจุบันที่นี่ได้กลายเป็น แลนด์มาร์คด้านอาหาร (Gastronomy Landmark) ที่สำคัญของกรุงเทพฯ โดยเฉพาะบริเวณใต้สะพานรัชดาภิเษกและริมทางรถไฟที่จะคลาคล่ำไปด้วยนักชิมทั้งชาวไทยและต่างชาติตลอดทั้งวันทั้งคืน

เสน่ห์ของตลาดพลูอยู่ที่ ความหลากหลายของอาหาร ที่ผสมผสานวัฒนธรรมไทย จีน และมุสลิมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เมนูที่ทุกคนต้องมาต่อคิวคือ "กุยช่ายตลาดพลู" ที่มีให้เลือกหลายเจ้าซึ่งแต่ละเจ้าก็มีสูตรเด็ดเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมี ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ขนมเบื้องไทย และ "หมี่กรอบจีนหลี" ร้านอาหารเก่าแก่ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ที่ยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้ไม่เสื่อมคลาย ทำให้การเดินกินที่นี่เหมือนกับการได้ย้อนเวลากลับไปสัมผัสรสชาติแห่งอดีต

บรรยากาศรอบๆ ตลาดพลูมีความ คลาสสิกและมีชีวิตชีวา โดยเฉพาะช่วงที่ขบวนรถไฟสายแม่กลองวิ่งผ่านชานชาลาสถานีตลาดพลู ผู้คนจะออกมาถ่ายรูปและสัมผัสวิถีชีวิตที่เรียบง่ายริมรางรถไฟ ตึกแถวไม้เก่าแก่และศาลเจ้าพ่อพระเพลิงที่ตั้งอยู่ใจกลางย่าน สะท้อนถึง อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม ที่แข็งแรง แม้จะมีการตัดถนนเส้นใหม่หรือมีรถไฟฟ้าเข้าถึง แต่ตลาดพลูยังคงรักษาเสน่ห์ของ "ชุมชนเก่า" ไว้ได้อย่างเหนียวแน่น

สำหรับ สายกินและสายถ่ายภาพ (Street Photography) ตลาดพลูคือสวรรค์ที่ห้ามพลาด คุณจะได้ภาพแสงไฟยามค่ำคืนที่กระทบกับป้ายร้านอาหารเก่าแก่ หรือภาพควันจากเตาปรุงอาหารที่ส่งกลิ่นหอมไปทั่วซอย กลุ่มเพื่อนมักจะมานัดรวมตัวกันที่นี่เพื่อตระเวนกินแบบ "ตัวแตก" ส่วนนักท่องเที่ยวต่างชาติมักจะประทับใจกับความจริงใจของพ่อค้าแม่ค้าและความอร่อยในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย

ตลาดพลูจึงเป็น จุดหมายปลายทางที่ไม่เคยหลับใหล เป็นพื้นที่ที่เชื่อมโยงอดีตอันรุ่งเรืองเข้ากับไลฟ์สไตล์การกินของคนรุ่นใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณอยากรู้ว่า "รสชาติของกรุงเทพฯ" เป็นอย่างไร ตลาดพลูคือคำตอบที่ชัดเจนที่สุด

รถไฟฟ้า BTS:

• ลงสถานีตลาดพลู (ทางออก 2) แล้วต่อรถจักรยานยนต์รับจ้างหรือเดินต่อมาประมาณ 10-15 นาที

รถไฟ:

• นั่งรถไฟสายวงเวียนใหญ่-มหาชัย มาลงที่สถานีตลาดพลู จะถึงใจกลางย่านของกินทันที

รถเมล์:

• สาย 4, 9, 43, 111, 175 (ลงป้ายตลาดพลู)

รถส่วนตัว:

• มีที่จอดรถเอกชนในซอยเทอดไทและบริเวณใต้สะพาน (มีค่าบริการและพื้นที่จำกัด)

ช่วงเวลาแนะนำ:

• ช่วงเย็น (17:00 น. เป็นต้นไป) ร้านค้าจะเปิดครบและบรรยากาศคึกคักที่สุด แต่ถ้าอยากกินกุยช่ายเจ้าดังบางเจ้า ต้องมาตั้งแต่ช่วงสาย (10:00 - 11:00 น.) เพราะของหมดเร็วมาก

กิจกรรม:

• ลองนั่งรถไฟจากวงเวียนใหญ่มาลงตลาดพลู (ใช้เวลาเพียง 5 นาที) เพื่อสัมผัสบรรยากาศย้อนยุค

เมนูห้ามพลาด:

• กุยช่าย, ขนมหวานตลาดพลู, บะหมี่เกี๊ยวตงเล้ง, ข้าวหมูแดงสุณี และหมี่กรอบสมัย ร.5

การเตรียมตัว:

• พกเงินสดและทิชชู่ติดตัวไว้ เพราะหลายร้านเป็นร้านรถเข็นริมทางที่อาจไม่มีบริการโอนเงินหรือกระดาษเช็ดมือ

การวางแผน:

• แนะนำให้มาท้องว่าง เพื่อที่จะได้ลองชิมอาหารได้หลายร้าน

ค่าธรรมเนียมเข้าชม

• ฟรี (จ่ายเฉพาะค่าอาหารที่คุณเลือกชิม)

เวลาทำการ

• เปิดทุกวัน (ร้านค้าส่วนใหญ่เปิด 10:00 – 22:00 น. บางร้านเปิดถึงเช้ามืด)