“ไชน่าทาวน์ลอนดอน ย่านสีสันแห่งวัฒนธรรมและอาหารจีนแท้ ดื่มด่ำกับบรรยากาศโคมไฟและรสชาติระดับตำนานใจกลางเมือง”
ไชน่าทาวน์ ลอนดอน ตั้งอยู่ใจกลางย่าน เวสต์เอนด์ (West End) กินพื้นที่บริเวณรอบ ถนนเจอราร์ด (Gerrard Street) โดยขนาบข้างระหว่างย่านโซโห (Soho) ที่มีชีวิตชีวา และย่านโรงละคร (Theatreland) ทำให้เป็นจุดศูนย์กลางของการรวมวัฒนธรรมจีนและเอเชียตะวันออกไว้อย่างเข้มข้น
บรรยากาศและสถาปัตยกรรม:
-
ย่านนี้โดดเด่นสะดุดตาด้วยองค์ประกอบทางวัฒนธรรมที่ชัดเจนตลอดปี ทั้งการประดับประดาด้วย โคมไฟสีแดงสด นับร้อยดวงที่ห้อยระย้าเต็มท้องฟ้า
-
มี ซุ้มประตูจีน (Paifang) ขนาดใหญ่และวิจิตรบรรจงถึง สี่จุด ที่เป็นเสมือนประตูทางเข้าหลักของย่าน โดยเฉพาะซุ้มประตูบนถนน Wardour Street ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักร
-
ป้ายถนนทุกป้ายเป็น ภาษาอังกฤษควบคู่กับภาษาจีน
-
ตามประตูทางเข้าและหน้าร้านยังมี รูปสลักสิงโตหินผู้พิทักษ์ (Guardian Lions) ที่ช่วยเสริมความเป็นมงคล
สวรรค์ของนักชิมและร้านค้า:
-
ย่านนี้เป็นที่ตั้งของร้านอาหารเอเชียกว่า 80 แห่ง ที่รวบรวมรสชาติจากหลากหลายภูมิภาค เช่น
-
กวางตุ้ง (Cantonese): เป็ดย่างชื่อดังจากร้าน Four Seasons และติ่มซำเลิศรส (เช่น Golden Dragon)
-
เสฉวน (Sichuan): หม้อไฟรสจัดจ้าน
-
ไต้หวัน เกาหลี และญี่ปุ่น: มีอาหารเฉพาะทาง เช่น ไก่ทอดกรอบไต้หวัน บาร์บีคิวเกาหลี (Korean BBQ)
-
-
พลาดไม่ได้กับร้านขนมหวานสไตล์เอเชีย เช่น ขนมปังสับปะรด (Pineapple Bun), วาฟเฟิลไข่สไตล์ฮ่องกง (Bubblewrap Waffle), และร้านชานมไข่มุกชื่อดัง
-
นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับการเลือกซื้อสินค้าจาก ซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชียขนาดใหญ่ อย่าง Loon Fung และ SeeWoo ที่มีผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบ และของฝากจากหลายประเทศในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงสินค้าแฟชั่นและเครื่องสำอาง K-Beauty ที่กำลังได้รับความนิยม
เทศกาลและการเฉลิมฉลอง:
-
หากมาเยือนในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ จะได้สัมผัสกับงาน เทศกาลตรุษจีน ซึ่งถือเป็นการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่สุดนอกทวีปเอเชีย โดยมีไฮไลต์ที่จัตุรัสทราฟัลการ์ (Trafalgar Square) และขบวนพาเหรดผ่านถนนสายสำคัญ พร้อมการแสดงมังกรเชิด สิงโตเต้นรำ และการแสดงวัฒนธรรมสุดอลังการ
ประวัติความเป็นมา:
-
ไชน่าทาวน์แห่งแรก ของลอนดอนไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่เริ่มต้นที่ย่าน ไลม์เฮาส์ (Limehouse) ทางอีสต์เอนด์ในปลายศตวรรษที่ 18 โดยเป็นที่ตั้งรกรากของลูกเรือและพ่อค้าชาวจีน
-
หลังจากความเสียหายจากสงครามโลกครั้งที่สองและภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ชุมชนชาวจีนได้เริ่มย้ายมาตั้งถิ่นฐานและทำธุรกิจร้านอาหารในพื้นที่รอบ ถนนเจอราร์ดในย่านโซโห ในช่วงปี 1950–1960
-
การย้ายถิ่นฐานนี้เองที่ทำให้เกิดไชน่าทาวน์ในปัจจุบัน ซึ่งเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและธุรกิจของชาวจีนที่รุ่งเรืองและคึกคักที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป
วิธีการเดินทาง
-
รถไฟใต้ดิน (Tube):
-
สถานี Leicester Square (สาย Northern & Piccadilly) — เดิน 2 นาที
-
สถานี Piccadilly Circus (สาย Bakerloo & Piccadilly) — เดิน 5 นาที
-
สถานี Covent Garden (สาย Piccadilly) — เดินประมาณ 10 นาที
-
-
รถบัส: มีสาย 24, 29, 176 และ 390 ผ่านใกล้เคียง
-
แท็กซี่ / Ride-Hailing: สะดวกจากทุกจุดในใจกลางลอนดอน
-
เดินเท้า: อยู่ใจกลางเมือง ใกล้กับโรงละครและแหล่งช้อปปิ้งหลายแห่ง เดินได้สบาย
คำแนะนำ
-
แนะนำให้มาเยือนช่วงเทศกาลตรุษจีน (มกราคม-กุมภาพันธ์) เพื่อสัมผัสบรรยากาศที่คึกคักที่สุด
-
ลองชิมอาหารเด่น ๆ เช่น ติ่มซำ เป็ดย่างหม้อไฟ และชานมไข่มุก
-
เดินสำรวจซอยเล็กๆ อย่าง Gerrard Street, Wardour Street และ Lisle Street เพื่อค้นหาร้านเด็ด
-
ร้านอาหารหลายแห่งมีโปรโมชั่นช่วงกลางวันและช่วงเย็น คุ้มสำหรับคนที่อยากประหยัด
-
วันหยุดและช่วงเย็นมักจะคนแน่น ควรจองโต๊ะล่วงหน้า
ค่าเข้าชม: ฟรี
เวลาเปิด-ปิด:
- ร้านค้าและร้านอาหารส่วนใหญ่เปิดประมาณ 10:00 น. ถึง 22:00 น. บางร้านเปิดดึกกว่า
ข้อควรระวัง:
-
บางร้านอาจต้องจองโต๊ะหรือมีระบบคิว
-
ระวังของมีค่าในช่วงที่คนเยอะโดยเฉพาะเทศกาล
-
ให้เคารพประเพณีและกิจกรรมทางวัฒนธรรมของชุมชน