“แถวแผงลอยริมแม่น้ำที่มีชีวิตชีวา เสิร์ฟรสชาติฮากาตะแท้ ๆ และบรรยากาศกลางคืนที่น่าจดจำ”
ถนนแผงลอยอาหารนาคาสุ (Fukuoka Nakasu Food Stalls Street) เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางทางอาหารที่มีชื่อเสียงและถูกถ่ายภาพมากที่สุดของฟุกุโอกะ ตั้งอยู่ปลายใต้ของเกาะนาคาสุ พื้นที่ริมน้ำแห่งนี้จะเปลี่ยนเป็นทางเดินแสงไฟอิ่มเอมไปด้วยกลิ่นหอมของอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิด ทั้งย่างและตุ๋น
ยะไตหลายแห่งของนาคาสุเปิดมาหลายสิบปี เป็นตัวแทนวัฒนธรรมการกินข้างทางแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ หลายร้านมีเจ้าของเป็นครอบครัวสืบทอดสูตรดั้งเดิมมากว่า 2–3 รุ่น นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองอาหารฮากาตะยอดนิยม เช่น ราเมนทงคตสึ, โอเด็ง, เทมปุระ, ยากิโทริ, เมนไทโกะ และอาหารทะเลสดจากทะเลเก็นไค
การจัดวางแบบเปิดโล่งริมแม่น้ำทำให้การกินอาหารกลางคืนเป็นประสบการณ์พิเศษ แสงสะท้อนของนีออนบนผิวน้ำผสมผสานกับกลิ่นหอมของซุปและอาหารย่าง แต่ละร้านมีเอกลักษณ์แตกต่างกัน บางร้านเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล บางร้านเน้นราเมนรสชาติเข้มข้น บางร้านเป็นกันเองและมีเมนูภาษาอังกฤษสำหรับนักท่องเที่ยวครั้งแรก
ย่านนาคาสุได้รับความนิยมเป็นพิเศษช่วงกลางคืน ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมารวมตัวกันเพื่อสนุกกับอาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศสังสรรค์ เป็นหนึ่งในไม่กี่พื้นที่ในญี่ปุ่นที่วัฒนธรรมแผงลอยยังคงมีชีวิตชีวาและเป็นส่วนสำคัญของเมือง
วิธีการเดินทาง
-
รถไฟใต้ดิน: นั่ง Fukuoka City Subway Hakozaki Line หรือ Kuko Line ไปลง สถานีนาคาสุ-คาวาบาตะ (Nakasu-Kawabata Station) ออกทางออก 2 หรือ 5 แล้วเดินประมาณ 5 นาทีไปยังแถวแผงลอยริมแม่น้ำ
-
รถบัส: มีรถบัส Nishitetsu หลายสายจอดใกล้ Nakasu-Kawabata เดินไปฝั่งใต้ของแม่น้ำ
-
เดิน: จาก Canal City Hakata เดินริมน้ำประมาณ 10 นาทีถึงโซนแผงลอย
-
แท็กซี่: บอกคนขับว่า “Nakasu Yatai” เป็นชื่อที่คนขับทุกคนรู้จัก
คำแนะนำ
-
มาถึงช่วงเวลาเปิด (ประมาณ 18:00) จะได้หลีกเลี่ยงคิวยาว
-
ร้านส่วนใหญ่ รับเงินสดเท่านั้น เตรียมเงินสดเล็ก ๆ ไปด้วย
-
เตรียมตัวนั่งรวมโต๊ะกับคนอื่น เป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศ
-
ฤดูหนาวควรเตรียมเสื้อกันหนาวเพราะส่วนใหญ่นั่งกลางแจ้ง
-
เคารพกฎร้าน: เมื่อกินเสร็จไม่ควรนั่งนานในช่วงคนเยอะ
-
หากต้องการเมนูภาษาอังกฤษ ให้เลือกร้านที่มีป้ายแสดงว่ามีหลายภาษา
ค่าเข้าชม:
- ไม่เสียค่าเข้าชม จ่ายเฉพาะค่าอาหารและเครื่องดื่มที่สั่งเท่านั้น
เวลาเปิด-ปิด:
- เปิดประมาณ 18:00 – 24:00 แต่ละร้านอาจมีเวลาปิดแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ