เขาใหญ่พาโนราม่า ฟาร์ม (Khao Yai Panorama Farm) ฟาร์มแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดยมีแนวคิดในการพัฒนาพื้นที่กว่า 90 ไร่ ในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ให้เป็นศูนย์การเรียนรู้การเพาะปลูกเห็ดแบบอินทรีย์ โดยยึดหลักปรัชญา "เศรษฐกิจพอเพียง" ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เป็นแนวทางในการดำเนินงาน

• วัตถุประสงค์หลัก คือการเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ยั่งยืน (Agro-tourism) เพื่อให้ความรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับประโยชน์และวิธีการเพาะปลูกเห็ดเศรษฐกิจและเห็ดสมุนไพร โดยเฉพาะเห็ดหลินจือ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ชูโรงของฟาร์ม

• การศึกษาและกิจกรรม: นักท่องเที่ยวสามารถเข้าเยี่ยมชมและเข้าร่วมกิจกรรม 5 ฐานการเรียนรู้ ที่เน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้แบบครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เช่น การเรียนรู้วงจรชีวิตเห็ด การเพาะเห็ดในโรงเรือน การทำก้อนเชื้อเห็ด และการผลิตปุ๋ยหมักแห้งจากวัสดุเหลือใช้

• ผลิตภัณฑ์และบริการ: ฟาร์มได้พัฒนาต่อยอดเป็นธุรกิจครบวงจร โดยมีทั้งส่วนของร้านอาหารและคาเฟ่ที่ให้บริการเมนูสุขภาพที่แปรรูปจากเห็ดหลากหลายชนิด เช่น กาแฟผสมเห็ดหลินจือ ไอศกรีมเห็ด และเห็ดทอดเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดหลินจือวางจำหน่ายเพื่อสุขภาพ เช่น ชาเห็ดหลินจือ และอาหารเสริม

• เขาใหญ่พาโนราม่า รีสอร์ท: ส่วนที่สำคัญที่ทำให้ฟาร์มนี้โดดเด่นคือการมีรีสอร์ทอยู่ในพื้นที่เดียวกันภายใต้ชื่อ เขาใหญ่ พาโนรามา รีสอร์ท ซึ่งโดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรูปทรงของดอกเห็ด มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน เช่น สระว่ายน้ำ ห้องอาหาร และบาร์ เพื่อมอบประสบการณ์การพักผ่อนที่แปลกใหม่และใกล้ชิดกับธรรมชาติ

โดยรวมแล้ว เขาใหญ่ พาโนรามา ฟาร์ม มุ่งมั่นที่จะเป็นมากกว่าฟาร์มเพาะเห็ด แต่เป็น "อาณาจักรเห็ด" ที่เป็นต้นแบบของการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่มีการบูรณาการทั้งการผลิต การเรียนรู้ และการบริการที่พักเข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกลืน

• จากกรุงเทพฯ ใช้ถนนมิตรภาพ มุ่งหน้าอำเภอปากช่อง เลี้ยวเข้าทางเขาใหญ่

• ขับต่อไปทางตำบลหมูสีประมาณ 10–15 นาที ฟาร์มอยู่ริมถนน สังเกตป้าย “เขาใหญ่พาโนราม่า ฟาร์ม” ชัดเจน

• มีที่จอดรถรองรับ

• ควรมาช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย อากาศเย้นสบาย เดินชมฟาร์มง่าย

• เมนูแนะนำ: สเต๊กเห็ด / ยำเห็ด / เห็ดหอมย่าง

• เหมาะกับการพาเด็กมาศึกษาเรียนรู้เรื่องเกษตร

• หากต้องการซื้อเห็ดสด ควรเลือกช่วงเช้าเพราะของใหม่จะเพิ่งถูกเก็บ

ค่าเข้าชม:

• โดยทั่วไป ไม่มีค่าเข้าชม สำหรับการเข้าชมบริเวณร้านค้า คาเฟ่ และพื้นที่ส่วนหน้าของฟาร์ม

ค่าเข้าชมกิจกรรม/ทัวร์เฉพาะ:

• กิจกรรมทัวร์เห็ดและฐานการเรียนรู้: หากต้องการเข้าร่วมกิจกรรมทัวร์โรงเพาะเห็ดและฐานการเรียนรู้ต่าง ๆ มักจะมีค่าบริการเพิ่มเติม (ข้อมูลในอดีตเคยมีราคาเริ่มต้นที่ 40 บาทต่อท่านสำหรับทัวร์บางส่วน)

• เขาวงกต: หากมีบริการเขาวงกต อาจมีค่าเข้าชมแยกต่างหาก (ข้อมูลในอดีตระบุประมาณ 100 - 150 บาทต่อท่าน)

ข้อแนะนำ: เพื่อให้ได้ราคาที่แน่นอนที่สุดและรายละเอียดของแพ็กเกจกิจกรรมที่รวมอาหารกลางวันหรือเครื่องดื่ม (ถ้ามี) โปรดสอบถามราคาที่อัปเดต ณ จุดจำหน่ายบัตรหรือติดต่อฟาร์มโดยตรงก่อนเดินทาง

เวลาเปิดปิดทำการ:

• เปิดทำการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08:30 น. - 17:00 น. (ปิดทำการทุกวันพุธ)