พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น แค่ได้ยินชื่อก็หูผึ่งโดนใจ ถ้าใครเคยไปชิมมาแล้วคงทราบดีว่านี่คือร้านอาหารแสนอร่อย ยอดนักตุ๋นคนนี้มีลูกค้าขาประจำ บริเวณนั้น เป็นจำนวนมาก

และที่น่าประหลาดใจอีกอย่างก็คือพ่อครัวเถื่อนของเรา คุณธานพ ลิ้มรุ่งเรือง หรือเฮียจั๊ว ที่เป็นทั้งเจ้าของร้านและพ่อครัวมือหนึ่งด้วยนั้น อายุอานามปาเข้าไปตั้ง 78 ปีแล้ว แต่ยังดูกระฉับกระเฉงผัดอาหารมือเป็นระวิง

คำว่าพ่อครัวเถื่อนหมายความถึงคุณธานพ ผู้ซึ่งไม่เคยร่ำเรียนทำอาหารมาก่อน แต่อาศัยว่าสมัยที่เป็นพนักงานขับรถขนส่งได้มีโอกาสตระเวนชิมอาหารจนทั่ว แต่ก็ยังไม่ถูกใจเต็มร้อย เลยออกมาเปิดร้านเสียเอง ดัดแปลงสูตรอาหารจากร้านต่างๆ โดยเอาความชอบของตัวเองเป็นที่ตั้ง ทำอาหารได้ถูกใจพระเดชพระคุณจนบัดนี้เป็นเวลา 43 ปีเข้าไปแล้ว