ซัปโปโร เบียร์การ์เด้น (The Supporo Beer Garden) เป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวด้านอาหารและความบันเทิงที่มีชื่อเสียงที่สุดในฮอกไกโด สร้างขึ้นภายในโรงเบียร์เก่าอิฐแดงประวัติศาสตร์ ตั้งอยู่ติดกับพิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์เบียร์แห่งเดียวของญี่ปุ่น และโดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมอิฐแดงและปล่องสูง 48.5 เมตร ที่นี่ถือเป็นศูนย์กลางของอาหารประจำภูมิภาคฮอกไกโด Jingisukan (Genghis Khan) อาหารยอดนิยมที่ใช้เนื้อแกะหรือแพะย่าง

ห้องอาหารที่โดดเด่น:

• Kessel Hall: ห้องหลักของ Beer Garden สร้างรอบหม้อเบียร์ขนาดยักษ์ปี 1912 (Kessel) เป็นห้องที่มีบรรยากาศคึกคักที่สุด เหมาะสำหรับประสบการณ์ Beer Garden แบบดั้งเดิม ปิ้งย่างที่โต๊ะ

• Garden Grill: ห้องอาหารที่หรูขึ้นเล็กน้อย มีเตา induction แบบไม่ควัน เสิร์ฟเนื้อแกะพิเศษ อาหารทะเลสดจากฮอกไกโด (เช่น ปู) และผักท้องถิ่น

• Lilac Hall: ห้องบรรยากาศสงบและประวัติศาสตร์ มีผนังอิฐแดง เป็นสเปเชียลตี้ Jingisukan คลาสสิก ปิ้งย่างบนกระทะโดมที่โต๊ะ

• Poplar Hall: ห้องกว้างและทันสมัยที่สุด เหมาะสำหรับคอร์ส All-You-Can-Eat (AYCE) และ All-You-Can-Drink เสิร์ฟเนื้อย่างหลากหลายชนิด (แกะ ไก่ หมู)

ไฮไลท์ด้านอาหาร:
ในห้องอาหารเสิร์ฟเบียร์สดซัปโปโรยอดนิยม ได้แก่ SAPPORO CLASSIC เฉพาะฮอกไกโด และ Black Label สำหรับผู้สนใจประวัติศาสตร์เบียร์ พิพิธภัณฑ์ใกล้เคียง Star Hall มีบริการชิมเบียร์ประวัติศาสตร์ เช่น Kaitakushi-Beer

• เดินทางง่ายจากใจกลางซัปโปโร โดยรถบัส Loop 88 Factory Line (Bus Stop 2 จากทางออกเหนือ JR Sapporo Station ประมาณ 7–10 นาที) หรือแท็กซี่ประมาณ 7 นาที

• แนะนำคอร์ส AYCE สำหรับประสบการณ์เต็มรูปแบบ ห้องอาหารในร่มเปิดตลอดปี และในฤดูร้อน บรรยากาศ Beer Garden อาจมีที่นั่งกลางแจ้งหรือเต็นท์

ค่าเข้าชม: ฟรี

เวลาเปิด - ปิด:

• เปิดทุกวัน 11.30 น. - 21.00 น. (พิพิธภัณฑ์อาจปิดเร็วกว่า ประมาณ 18:00 น.)