Gplace
ถังหมักและอุปกรณ์ไม้แบบดั้งเดิม

การต้มและหมักแบบดั้งเดิมมักใช้ ถังไม้ขนาดใหญ่ (Vessels) ที่ยึดเข้าด้วยกันด้วยขอบไม้ไผ่หรือโลหะ ส่วน เชือกปอ (Jute Rope) ใช้สำหรับมัดฝาปิดหรือหินถ่วงน้ำหนัก และในสมัยก่อนจะใช้ ท่อไม้ (Wooden Tubes) ในการระบายของเหลวระหว่างถัง