Gplace
ข้าวสำหรับทำสาเก
การจัดแสดงนี้มีข้าวกล้องและข้าวขาวสำหรับทำสาเก โดยแสดงระดับการขัดสีต่างๆ เมล็ดข้าวเหล่านี้ เช่น "Ginpu" หรือข้าวฮอกไกโด ได้รับการแปรรูปอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและมีความขมน้อย