ห้องจัดแสดงแบบจำลองขนาดเล็กของโรงงานผลิตสาเก ซึ่งช่วยให้เห็นภาพรวมของแผนผังการผลิตแบบดั้งเดิมและขั้นตอนต่างๆ ในการทำสาเกได้อย่างชัดเจน